商用洗碗机-食堂商用洗碗机-洗碗机生产

餐具管理方法一般是餐饮管理服务中的重要环节也是薄弱点，很多酒店餐厅为餐具的高损坏率和洗不干净头疼不己。餐具损坏和不干净不但减少了菜肴的质量，提升了酒店餐厅的成本费，有污垢的餐具也是危害了公司的整体形象和卫生安全确保，消费者不肯再度惠顾。
那麽应用技术专业自动洗碗机**一个聪慧的挑选，他有什么优势呢？
1.更环境卫生
自动洗碗机清洗全程无外部触碰，高温能够做到70℃之上，可合理消灭大部分餐厅厨房、餐具上的病菌，能够更好地维护您的身心健康。清洗过的餐具也可以储放在自动洗碗机中，舒心以便下一次应用。数据调查报告厨房用具的真菌感染情况（一般生菌数）:海棉（1亿～100亿/个）,洗碗布（1亿～100亿/枚）,碗刷（一万～1亿/cm2）,切菜板（100～十万/cm2）,水果刀（1～十万/cm2）
人工刷碗：人工清洗餐具在所难免碗盘满地，刷碗间废水散流，脏毛巾浊水等各种交叉式环境污染经常可以看到，清洗后病菌残余十分比较严重。