商用洗碗机就是指可用商业用途的洗碗机,一般用以酒店、餐馆、饭店等,其特性是高温、消毒杀菌、大抗压强度、短期内解决,现阶段有罩式洗碗机,篮传输式式洗碗机,带传输式洗碗机和清洗烘干一体机。 商用洗碗机的优势 1、节约人力,大幅度降低人力资本,提升工作效能; 2、可开展拐弯设计方案,对场所规定较为比较宽松; 3、噪音小,清理速度更快,与一般洗碗机对比只必须15的时间; 4、用水量非常少,输出功率小,清理成本费便宜;一台800w的气刀,可对被清理物开展无存水解决,有利于对被清理物消毒杀菌烘干,具有迅速烘干的功效。 商用洗碗机的类型 1、掀盖式洗碗机:合适夜店、中小型餐饮店。 2、篮传式洗碗机:也称安全通道式洗碗机,适用酒店餐厅洗碗机、员工食堂洗碗机。 依据缸数区别能够 分成单缸单自喷、单缸双自喷、双缸单自喷、双缸双自喷。 3、带传式洗碗机:也称之为龙式洗碗机或履带洗碗机,适用加工厂饭堂、学校餐厅。 可分成单缸单自喷、单缸双自喷、双缸单自喷、双缸双自喷。 4、消毒杀菌管理中心洗碗机:篮传式洗碗机带烘干段,履带洗碗机带烘干段。 消毒杀菌管理中心生产流水线由排渣机、快递分拣台、侵泡池、自喷机、洗碗机、烘干机构成。 洗碗机依照洗涤方式可分成蒸气式、涡旋式、自喷式、**音波式等; 按作用构造可分成输送带式、篮传式、飞引式、掀盖式、门架式和台式一体机等。