超声波商用洗碗机 酒店商用洗碗机 全自动商用洗碗机

现阶段，商业洗碗机早已占有酒店行业很大的销售市场，对比于传统式的人力刷碗，洗碗机刷碗高效率高些，清洗更清洁，消毒杀菌更完全，应用更环境卫生，另外节省了资源、成本费，行业前景优良。
酒店洗碗机怎么操作（以提拉紧致式洗碗机为例子）
酒店洗碗机
一、开机1、开启总闸，查询并确定是不是有药物
2、查验滤网，排水管安装是不是及时2、转动左右洗臂，保证畅顺转动
3、关掉机门，按住主按键开机4、主按键信号灯闪动，设备加温中5、主按键信号灯长亮，设备就绪
二、刷碗1、刮渣，快递分拣2、摆筐：淋浴花洒预清洗，必需时要冷水侵泡，进行后再摆筐（侵泡留意：a、厨具不外露河面b、温度为50℃上下c、加水流量是蓄水池容量的70%~80%d、侵泡时间为5~二十分钟）
3、将碗筐送入设备，闭店刚开始清洗，灯闪动，已经清洗；灯长亮，清洗结束4、发布碗筐，全自动干躁5、待厨具干躁后，收拢入柜或立即应用
酒店洗碗机
三、待机1、待机，关掉总闸2、打开机门，取下碗筐架和滤网板3、拨出来排水管，排尽清洗水4、清洗滤网板和排水管
5、清洗洗室内部6、擦洗洗碗机外部环境7、安装滤网板和排水管8、装回碗筐架9、将机门维持在微开情况，使其自然通风，防止病菌滋长及造成臭味
酒店洗碗机
四、酒店洗碗机怎么操作维护保养--按时水垢清洗（一般 一个月一次，水的硬度较高的地域，需每星期水垢清洗）1、待机2、关掉药水调节器3、扭开螺钉，拆下来清洗臂4、按1:25的占比配制除垢剂浸泡液
5、洗臂彻底侵泡2钟头，随后捞起来清洗6、装回洗臂，扭紧螺钉，保证畅顺转动7、将100ml除垢剂匀称地洒在设备里边8、闭店，开机，不断按开机键，清洗5~10个循环系统
9、拨出来排水管，排尽清洗水10、清洗洗碗机内部，将残余除垢剂冲走11、待机12、再次开启药水调节器
恰当开展酒店洗碗机实际操作及其开展按时的维护保养，不但有利于增加洗碗机的使用期，还能够节约成本，减少厨具堆密度，提升职工的工作效能，提升厨具的洁净度，完成较佳清洗实际效果，确保顾客的饮食卫生安全。