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全自动洗碗机的出现给餐饮业带来了很多的方便，大大的减少了人工的工作，以及提高工作效率，相对于人工清洗，洗碗机还有很多很多的优势，下面做一个对比分析。

人工清洗餐具时间过长会产生疲惫心理，就容易产生惰性

洗碗碟机在设定程序内是不会叫苦也不会叫累的

人工清洗的水温不能**过40度，否则皮肤容易烫伤；对油污清洗不够彻底

全自动洗碗机清洗水温设定在60-85度，高温可以去除所有玩固油污