许多饭店老板认为没有必要选择商用洗碗机,用人工清洗更划算。其实不然,今天就让洗碗机厂家告诉你选择使用商用洗碗机的5大理由: 理由一:商用洗碗机具备的功能更加齐全,拥有人工没有的功能,商用洗碗机具有的清洁、消毒、烘干的功能,为顾客的餐具提供了一个健康的**。 理由二:节省时间,方便快捷。想什么时候用就什么时候用。 理由三:根据规定,饭店的餐具都要经过消毒。但对于人工洗碗来说,一般水温不会**过40度,但40度的水温,不足以完成高温消毒,而商用洗碗机则可以帮你快速完成这个问题,能将水温加热到80度以上,对餐具进行高温清洗和消毒,有效地保证了餐具的洁净。 理由四:节省用水。人工清洗大的缺点便是洗碗工序繁琐,水量得不到有效的控制,长此以往,水费是一笔不菲的开支,而洗碗机则是通过水循环来清洗餐具,不会存在浪费水的问题。 理由五:人工清洗效率低下。相比之下,商用洗碗机比人工好很多,不易让餐具受到破损。